Ingredientes:
1 Xícara de chá de manteiga
2 Xícaras de chá de açúcar
3 Xícaras de chá de Farinha de Trigo
4 Ovos ( Claras em neve )
1 Copo de Leite Integral ( 250 ml )
1 Colher de sopa rasa de Fermento em pó
1 Colher de sobremesa de essência
Modo de Preparo :
1- Em uma batedeira, misture a manteiga e as gemas com o açúcar. Bata até que forme um creme.
2- Peneire a farinha de trigo com o fermento. Adicione a farinha, aos poucos adicionando leite.
3- Acrescente as claras em neve, e envolva delicadamente. Coloque em forma untada e enfarinhada.
4- Pré-aqueça o forno em 200º graus e leve para assar por cerca de 30 minutos. Desenforme morno. Sirva.
Obs.: Se desejar fazer mesclado divida a massa em três partes e coloque em uma das partes,
4 colheres de sopa de chocolate em pó, coloque uma parte, a segunda de chocolate, a
outra parte por cima e asse .
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